Основная цель преподавания дисциплины «Поточные линии» заключается приобретении бакалаврами знаний в деле повышения эффективности машинных технологий, в организации технологических комплексов, машинно аппаратурных схем линий для переработки растительного и животного сельскохозяйственного сырья.