Курс «Бухучет на предприятиях ОП» предполагает более углубленное изучение бухгалтерского финансового учета. В рамках дисциплины рассматривается учет в предприятиях общественного питания; учет совместной деятельности организации, признание и оценка финансовых инструментов; а также отдельные вопросы формирования консолидированной финансовой отчетности: объединение предприятий, условные события, непредвиденные обстоятельства и др.