Приобретение студентами знаний в области машин и
аппаратов - преобразователей пищевых сред для ведения механических,
гидромеханических, тепломассообменных и биотехнологических процессов, а также для
упаковывания пищевой продукции.
- Учитель: Нургул Тилемишова