Предмет, цели, задачи, принципы и методы товароведения. Объекты и субъекты товароведения. Товароведная классификация потребительских товаров. Классификационные группировки товаров и их признаки.
Ассортимент товаров, классификация, характеристики. Управление ассортиментом. Качество товаров, номенклатура потребительских свойств и показателей, критерии их выбора при оценке качества. Оценка, градации качества. Несоответствия и дефекты товаров. Количественные характеристики товара.- Учитель: Нуржан Алымкулова