Дисциплина «Контроль качества готовой продукции» в структуре основной профессиональной образовательной программы является вариативной частью профессиональной образовательной программы по направлению 740100 – Технология и производство продуктов питания из растительного сырья и предусмотрена на 6-м семестре.