Дисциплина "Производственные процессы" имеет целью обучить студентов теоретическим основам организации производства, сформировать научно-прикладной аппарат дисциплины, ее основные категории, методологические особенности и базовые принципы, условия повышения эффективности организации производства с учетом факторов внешней и внутренней среды. Задачи дисциплины: − освоение основ теории и методологии организации производства, − изучение системы организации производства, ее структуры и методов ее построения; − формирование представления о стратегическом, тактическом и оперативном уровнях планирования, организации и контроля за организацией производства; − освоение принципов, методов и технологий организации производства по ведущим функциональным областям управления производством.